Jäätynyt jogurtti

Miten jogurtti kuuluu kirjoittaa? Onko se jogurtti vai jugurtti vai jukurtti? Netti ei paljasta, vaikka Wikipediassa lukee kyllä aiheesta otsikon "jogurtti" alla. Ehkä meen sillä. Saakelin typerä sana sekin. Englanniksikin jogurtilla on monta nimeä; yogurt, yoghurt ja yoghourt. Saksaksikin Joghurt tai Jogurt. Ruotsalaiset on käyttää ilmeisesti vain yoghurt, mutta ovat tehneet kirjan sekä siitä leffan Yoghurt sekoittamaan pakkaa. Kyllä on riitaisa sana.

Tein kokeilun! Oon jo hetken miettinyt miltä kaikissa ulkolaisissa sarjoissa ja leffoissa syöty "frozen yogurt" maistuu. Sain viikonlopuksi vieraita, joilla oli safkalastillinen tuliaisia muunmuassa isovanhemmilta, ja siinnä esimerkiksi kauhia määrä pakastemarjoja. Kelasin kokeilla marja-frozenyogurttia.

Marjojen lisäksi iskin sekaan turkkilaista jogurttia, vähän hunajaa, sekä maitoa.

Ihania vattuja.

Blenderissä kaikki edellämainitut sekaisin.. 

..Ja lasti pakasteeseen rasiassa!

Tadaa! Helppoa ja hauskaa. Se näyttää epämääräisemmältä kun mitä on, kiitos valaistuksen. 

Tulos: Pakko sanoa nyt alkuun sen verran, että innostuin vähän noiden marjojen kanssa. Vähempikin olisi ehkä riittänyt. :D Tästä tuli tällä kertaa enemmänkin semmosta jäädyke-tyyppistä, varsinkin kun marjoista tuli niin paljon ns vetisyyttä, mistä hiukan sulaessa tuli melkein mehua. Mutta maistuvaa! Vitamiinipommi. Plus suhteellisen terveellistä ja sallittua herkkua.. 

Teen vielä noista marjoista uuden satsin hieman eri konseptilla, nyt kun tiedän vähän paremmin mitä oon tekemässä ja miten kannattaa. Mutta ei tosiaan hukkaan mennyt tämäkään! Omnom.

Sieni torvella

Tässä oli vielä äskön kasa kamalalaatuisia kuvia. Tulin toisiin aatoksiin ja päätin että mieluummin selostan tän sienitorttundeeruksen vaiheet. Tosiaan, kuivattuja sieniä sain mun synttäreiden aikoihin kaverilta. Niin harvoin tulee sieniä syötyä, että oli pakko tehdä jotakin hauskempaa kun vain joku kastikkeenpahanen.

Tehtiin siis piirakka! Pohja oli simppeli, jauhoja, voita, suolaa, vähän kostuketta ja done. Täytteeseen tuli sienten lisäksi pekonia, tomsuja, sipulia ja valkosipulia. Sienet toki piti eka turvottaa eli antoi olla ajan x lillumassa vedessä jotta keräsivät vähän muotoa yms. 

Pannulla siis em täytteet -> vuokaan taputellun taikinan päälle. Sen päälle vielä tuli kermaviiliin tehty täyteaine(?), johon tuli kananmuna (sitomaan huom huom), suolaa, pippuria ja ruohosipulia. Kermaviiliaine pannutäytteiden päälle ja kruunaus raastamalla juustoa kaikkien edellisen peitoksi.

Näin!

..Ja uunituoretta!

Tulos: Maistuvaa! Erilaista kun mitä yleensä tuloo syötyä noin opiskelijabudjetilla jne. Tosin tämäkään ei kovin kalliiksi palalta tullut. Haju oli musta jotenkin outo, mutta maku ihan perushyvä sienipiirakka, en tiedä miksi. :D Mutta joo, oli hauskaa syödä tämmöstä safkaa jota yleensä saa sukujuhlissa tjms. Jee.

Ps, minäpä ostin tietokonehiiren! Yay.