Se sataa - miehiä

INTRO

Minä laiska. Kymmenen kuukautta ja monta makarooni-jauheliha-ketsuppi -komboa myöhemmin totesin että nyt on aika olla jälleen inspiroiva (?) ja ainakin aikaansaava ja kulinaristisempi, eli jatkaa siitä mihin viimeksi jäätiin. Muutamia hetkiä jolloin olen kyllä harkinnut kovasti tämän virittelemistä; Viime vuoden Kroatian reissu (Mielenkiintoisiakin ja ennen kaikkea aivan loistavia makuelämyksiä, esimerkkinä ihan ylläolevassa kuvassa joku todella hämmentävä torttu, maistui jotakuinkin raa'alta marengilta joka kuitenkin pysyy kasassa, mahdoton kuvailla. Siinnä vieressä matkan suurin herkku, capuccino eli vaatimaton maitokahvi, joita litkittiin hotellin aamupalalla kuin miljonääriäiti cosmopoliittoja), joulu (tarvitseeko edes perustella, lanttulaatikko kinkulla sekä herneillä - ja ne kaikki muut), joululahjablenderin testaus (keittiö valkoisena kuin maa ulkona siihen aikaan), Saksan kierros keväällä (tuo dönertaivas), jne, aina toissaviikon sunnuntaihin, jolloin yllätin odotetun vieraan pistämällä pystyyn tomaatti-balsamicosalaatin sekä lähes raakoja nautapihvejä itsetehdyn maustevoin kera. 

Tuliko vesi kielelle? Hyvä. Rakennan nyt aasinsillan eilisen sadepäivän snackseille, joita puuhastelin erittäin nälkäisenä töiden jälkeen.

Teemana siis lämpööset leipäset! Tässä viime torstai-iltana sain vieraaksi Suomea kiertäviä herrasmiehiä jotka koukkasivat täältä länsirannikon kautta matkallaan takaisin Keski-Suomeen, ja niille väsäsin iltapalaksi ko safkaa. Onneksi, koska illalta jäi varastoihin mulle esimerkiksi tuota chilimajoo, johonka oon aivan hurahtanut! Eikä merkilläkään väliä, ostan mitä vain satun löytämään. Sitä siis, ja täysjyväpaahtiksien päälle sopivat pursotukset

 Tomsut oli vuorossa nästa, ja kristillisesti jokaselle leivälle yks "kantapala"-tomaattisiivu

Sipuli!

 Sinihomejuustoa, jonka vahvoilla sormillani murentelin tomsu- ja sipulisiivukoiden päälle.

Aina niin laadukasta sekä opiskelijabudjettiin mahtuvaa Eurosopperikinkkua, siivuina toki

Uunivalmiita leipäsiä! Kirsikkana viipale per leipä Port Salut (nyt en mene oikeinkirjoituksesta takuuseen) -juustoa, jota sain ylläri-puistopiknikillä perjantaina patongin, mansikoiden, pensasmustikoiden sekä Italialaisen kesäjuoman kera (Olkoonkin että oli herkkua ja aurinkoista, maalailin vähän enkeleitä seinälle eikä em ole lainkaan niin hifistelyä kun voisi kuvitella. Vaikka vähän toki kuitenkin.)

Valmis ja höyryävän lämmin leipä! 

Tulos: Iisi ja varma. Herkkua ja nopeaa. Nälkä lähti, hyvä mieli jäi, ulkona ropissut sade ei enää niin painanut mieltä kun massu oli täynnä lämpöistä. Sipulia tosi oli suht runsaasti ja se oli paikoittain kärissyt ja hiiltynyt ja ei-niin-herkkua, mutta en valita.

Mutta jos saan vielä pakittaa em juustoon, patonkiin ja marjoihin! Sanoinkuvaamaton fiilis päästä perjantai-iltapäivänä viikonlopun viettoon alla olevissa tunnelmissa. Lisäksi tuosta nautiskelujuomasta täytyy mainita; Mulle ihan uusi litku Aperol (punainen) sekoitettuna oikeassa suhteessa kuivaan skumppaan -> tuloksena raikas kesämalja. Kaiken kaikkiaan rentoa, lämmintä ja herkkua. Tykkäsin!